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【植物と香りのある暮らしvol.2】「冬のフィトテラピー 七草粥とハーブ粥」

【植物と香りのある暮らしvol.2】「冬のフィトテラピー 七草粥とハーブ粥」

植物と香りのある暮らしvol.2「冬のフィトテラピー 七草粥は武士の習い 冬に嬉しいハーブ粥」 昨日1月7日、皆様、七草粥は召し上がりましたか? 七草粥はもともと中国の習慣が日本で定着したものです。 中国は前漢時代では元日は鶏、2日は狗(いぬ)、3日は猪、4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人の日「人日の日」としてそれ...

アシスタント1期生がとうとう始動します!

アシスタント1期生がとうとう始動します!

スタッフひとみです。 昨日は記念すべき「アシスタント研修」の第1日目でした! CARA-CAROが考えているフィトテラピーを広く皆さまにお伝えしてほしい! そしてCARA-CAROスクールをベースとして、皆さまに学んだことを活かしてほしい! という気持ちで石橋が「パートナー制度」を立ち上げ早数年。 一生懸命学んで下さっ...

限定販売 クロモジ精油2015年春蒸留

限定販売 クロモジ精油2015年春蒸留

当店取り扱いブランド erborare-erbario からお知らせです! CARA-CAROでもご注文受付しております♪ 【数量限定販売 開始しました】 京都京北町のKKファームさまから、先日蒸留のクロモジ精油が届きました。 いつものクロモジ精油に比べてすっきりとさわやかで、柑橘を思わせる部分があります。 川の水と薪...

ハーバルメディスン講座

ハーバルメディスン講座

6月より開講予定! お待ちかねのハーバルメディスン講座です。 日時 火曜日クラス 11時 ~ 16時(休憩1H) 日曜日クラス 11時 ~ 16時(休憩1H) この講座は、ハーブチンキ、インフューズドオイル各種、ハーブパウダーなど、ティー以外で用いるハーブの利用法と、 色・味・香りのエッセンスを抽出するさまざまな抽出方...

【講座レポート】4月 at homeさま フィトケミカルクッキング「発酵食品と免疫」

【講座レポート】4月 at homeさま フィトケミカルクッキング「発酵食品と免疫」

本日は 山芦屋 at homeさまにて フィトケミカルクッキング「発酵食品と免疫」を開催させていただきました! 近年、ますます注目されている発酵食品ですが、 まとめサイトやレシピサイト、ブログなどを拝見していると、 実のところ、いったい何が発酵で、何が酵素で、微生物の役割や発酵食品がなぜからだにいいのかなど、 きちんと...

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