美しい紫の理由とは♪
ハーブティマイスター講座補講の様子です♪ 計量して、抽出時間を考えて… 本日は揮発生芳香物質メイン、体にガツンと負担が来るハーブティーはあまりなかったため、 みなさん笑顔です( ´▽｀) ラベンダーの鉄板アレンジ、カルピスと♪ なぜこんなにキレイな色になるのか、各フィトケミカルの性質から知る理由とともに＾...
美技ハーブカプセル
先日開催いたしました、「ベーシックハーブクラス」の様子です。 今回は1日でギュッと凝縮クラスです♪ ハーブを学んでいく中で、まず知っておいて頂きたいことや考え方を学びます(^ ^) メディカルハーブと楽しみとしてのハーブの違いなどを、たっぷりの実習と共に。 カプセル作成実習では大変さをお伝え...
アシスタント1期生がとうとう始動します！
スタッフひとみです。 昨日は記念すべき「アシスタント研修」の第1日目でした！ CARA-CAROが考えているフィトテラピーを広く皆さまにお伝えしてほしい！ そしてCARA-CAROスクールをベースとして、皆さまに学んだことを活かしてほしい！ という気持ちで石橋が「パートナー制度」を立ち上げ早数年。 一生懸命学んで下さっ...
ハーバルメディスン講座
６月より開講予定！ お待ちかねのハーバルメディスン講座です。 日時 火曜日クラス 11時 ～ 16時（休憩１H） 日曜日クラス 11時 ～ 16時（休憩１H） この講座は、ハーブチンキ、インフューズドオイル各種、ハーブパウダーなど、ティー以外で用いるハーブの利用法と、 色・味・香りのエッセンスを抽出するさまざまな抽出方...
【講座レポート】4月 at homeさま フィトケミカルクッキング「発酵食品と免疫」
本日は 山芦屋 at homeさまにて フィトケミカルクッキング「発酵食品と免疫」を開催させていただきました！ 近年、ますます注目されている発酵食品ですが、 まとめサイトやレシピサイト、ブログなどを拝見していると、 実のところ、いったい何が発酵で、何が酵素で、微生物の役割や発酵食品がなぜからだにいいのかなど、 きちんと...