植物療法事典

土用 東洋医学 陰陽五行説 / 植物療法事典

土用 東洋医学 陰陽五行説 / 植物療法事典

土用とは 四立(立夏・立秋・立冬・立春)の直前約18日間 五行の土 土壌で種が発芽するため、大きな変化を促し保護すると考えられた。 四季の移りかわりは、性質の異なる木火金水が直接触れ合うと変化が大きいため、土の気が季節の変わり目に働いていると考えられた。 18日という期間は、1年を五行をもっと五等分し、そのうちの土を季...

【よなよなクッキング】バジルチーズレモンの竜田揚げ

【よなよなクッキング】バジルチーズレモンの竜田揚げ

代表石橋がfacebookで気の赴くままに投稿している「よなよなクッキング」シリーズ。 ハーブやスパイスを使ったお料理の紹介をしつつ、その中にフィトケミカルを最大限に生かすための小話(フィトケミカルを学ぶとさらにおもしろい!) 料理は化学!理由を知るとおもしろい調理のポイント 食べ物の好き嫌いは遺伝子も関係している! ...

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