ア行– tax –
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エキナセア 日々是一杯
いつ、どこで知ったのか。エキナセアとの出会いを、私はよく覚えていない。 いつの間にか手元にあって、庭にも植えて、眺めて、摘んで。気づけば、ずいぶん長い付き合いになっている。今年も実家のものに加えて、あちこちからいただいたエキナセア。夏の間... -
イランイランとパチュリ:日々薫習
イランイランの花が咲いた。 矮性のイランイランの木は、20cmほどの株から育てて、もう15年ほどになる。万事順調だったわけではなく、カイガラムシの被害にあったり、葉を全部落とすことなどしょっちゅうで、いつまで経っても気分屋で、振り回されている。... -
エルダーフラワー 日々是一杯
エルダーの香りを誰かに伝えようとするとき、言葉を探して迷子になる。 そして、オペラ「ニュルンベルクのマイスタージンガー」で、ハンス・ザックスが歌う「ニワトコのモノローグ」を思い出す。 聖ヨハネの祭りに近いある夜、庭に出たザックスは、ニワト... -
梅シロップの泡と発酵と腐敗 梅のこと Vol.3
梅のことVol.1 ヘタを取るか取らないか?https://caracaro.com/post-11980/梅のことVol.2 青梅ジャム アミグダリンとベンズアルデヒドhttps://caracaro.com/post-12496/を、お読みいただいた方や、講師養成ボタニカルファーメント講座の受講生の方から...
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