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長島司先生による「植物成分と抽出の化学セミナー」・「精油の化学2出版記念セミナー」

長島司先生による「植物成分と抽出の化学セミナー」・「精油の化学2出版記念セミナー」


長島司先生が新刊書
『精油の化学 2 日本の精油と世界の精油』を出版されました。

それにあたり、
「CARA-CAROで新刊出版記念セミナーを開催して下さいませんか?」
とお伺いをしましたところ快諾してくださいました♪

ということで、2つの講座が開催決定です(^o^)丿

講師
長島司先生

明治大学大学院農学研究科修士課程修了 農産製造学専攻
高砂香料工業株式会社にて精油や香りの研究開発、海外での技術協力に携わる
現在 ハーブ&アロマ関連の執筆・講演・精油生産支援活動などを展開
一般社団法人「日本産天然精油連絡協議会」 理事
一般社団法人「日本アロマ蒸留協会」 特別顧問
著書:『ハーブティー その癒しのサイエンス』 フレグランスジャーナル社(2010)
『ビジュアルガイド 精油の化学』 フレグランスジャーナル社(2012年)
   『ビジュアルガイド 植物成分と抽出の化学』 フレグランスジャーナル社(2018年)
   『ビジュアルガイド 精油の化学2』フレグランスジャーナル社(2021年)
執筆:『沈香を中心とした最近の植物精油の研究』 Fragrance Journal 73(1985)
その他多数

植物成分と抽出法の化学

内容
長島先生の著書「ビジュアルガイド 植物成分と抽出法の化学」を解説。

2018年にフレグランスジャーナル社より出版された「植物成分と抽出の化学」の読み解き講座です。
植物に含まれる各種非揮発性成分の化学と、それらを効率的に抽出するときに、どのように抽出溶媒を選択するかをビジュアルで解説します。
また5種類のハーブや樹木を例に、それらに含まれる各種有効成分それぞれをどのような溶媒で抽出するのが良いかを解説します。

CARA-CAROでは、当日リアルタイム受講にプラスして、1ヶ月の録画受講もおつけしておりますので
ゆっくり復習もして頂けます!

日程
12月13日(月曜日)13:00~14:30

受講方法
・zoom使用オンライン受講(録画受講付き)
・後日録画受講

録画配信期間:1/5~1/31

受講料
受講料(録画受講1ヶ月付き):受講料 7700円(税込)
教材費:605円(税込)(送料込み)
合計:8,305円(税込)

お申込締切
当日オンライン受講の締切
お申込締切:12/6
ご入金締切:12/8

録画受講でのお申込は、講座終了後もお申込頂けます!
申込損ねてしまった、という方もご安心下さい。
配信期間は1/5~1/31と同じです。

精油の化学2出版記念セミナー

内容
Part① 「香りの基礎科学」
◎精油の香り成分はどのように解明されているのか
精油成分を分析する手段としてよく使われるガスクロマトグラフィー(GC)と
GC-MS、そして分析精度を高めるための前処理について解説。

◎精油の香りの強さと持続性
精油の香りは含有量が多い少ないではなく、各成分がどれくらいの香りの強さ
(閾値)であるか、またトップ・ミドル・ベースの分類は揮発性(蒸気圧)で
分類できる。

◎植物はどのように香りを作っているのか
テルペン成分、芳香族成分は植物体内でどのように作られるのか、そしてアレ
ロパシーによって生成する成分とは。

Part② 「日本の香り」
◎日本精油の事情と今後の展開
日本の精油がおかれている現状と今後の展望について解説。

◎日本産精油各論
クロモジやヒノキなど、代表的な日本の精油について香り成分を中心に解説。
試香:クロモジ、ヒノキ、スギ(枝葉)、青森ヒバ、ユズ、月桃、ハマナス

Part③ 「芳香蒸留水と世界の香り」
◎芳香蒸留水について
香り成分が水に溶けることが化学構造と関連すること、そしてクロモジやラベ
ンダーの精油と芳香蒸留水との成分比較をすることで具体的に解説。

◎世界の精油各論
あまりよく知られていないが、特徴的な香りを持ち、調香素材としても重要な
各種精油について解説。
試香:キンモクセイ、ダバナ、チュベローズ、ブラックスプルース、マヌカ

日程
Part① 「香りの基礎科学」 1月17日(月)13:00~14:30
Part② 「日本の香り」 2月14日(月)13:00~14:30
Part③ 「芳香蒸留水と世界の香り」 3月14日(月)13:00~14:30

受講方法
・zoom使用オンライン受講(録画受講付き)
・後日録画受講

録画配信期間:1/25~4/30

受講料
受講料(録画受講3ヶ月付き):受講料 19,800円(税込)
教材費: 3,982円(香り見本付き、送料込み)
合計:23,782円(税込)

お申込締切
当日オンライン受講の締切
お申込締切:1/10
ご入金締切:1/12

録画受講でのお申込は、講座終了後もお申込頂けます!
申込損ねてしまった、という方もご安心下さい。
配信期間は1/25~4/30と同じです。

オンライン講座についてはこちらもご参照下さい
→ http://caracaro.com/page-4176/page-4447/


【キャンセルポリシー】
・クーリングオフ制度の対象となります。
開講日1ヶ月以上前のキャンセル:全額返金
クレジットカード決済の場合は、受講料からカード決済手数料3%を引いた金額を受講生へ返金
開講日21日前から1ヶ月以内:受講料からキャンセル料30%を差し引いた金額を受講生へ返金
クレジットカード決済の場合は、受講料からキャンセル料30%を差し引いた金額から更にカード決済手数料3%を引いた金額を受講生へ返金
開講日11日前から20日前まで:受講料からキャンセル料50%を差し引いた金額を受講生へ返金
クレジットカード決済の場合は、受講料からキャンセル料50%を差し引いた金額から更にカード決済手数料3%を引いた金額を受講生へ返金
開講日前日から10日前まで:受講料からキャンセル料70%を差し引いた金額を受講生へ返金
クレジットカード決済の場合は、受講料からキャンセル料70%を差し引いた金額から更にカード決済手数料3%を引いた金額を受講生へ返金
すでに開講した講座については、受講生が欠席している場合でも受講料の返還は一切受け付けません。

※クレジット決済の場合は、翌月の25日に返金
※いずれも振込手数料を差し引いての返金となります。
詳しくはお申込後のご案内メールに添付の受講規約をご覧下さい。


お申込み・お問い合わせは以下のフォームより

    ■郵便番号(必須)

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