植物と香りのある暮らし– category –

「香る木の家」を目指して、ゆっくりとゆるくDIYをしている実家にて。 初夏の蒸し暑い中でも、木の葉と土で冷えた風が心地よい縁側で、 梅シロップを仕込みました。 この家を建てたときに植えた梅の木も、もう30年。 タイミングよく帰省できたら、 枝の青...

昨日から社内では、チンキ集中講座のためのチンキ作成が始まりました。 いつも準備スタッフさんにお任せしているのですが、 今回は、いつもと違ったメンバーで、私も漬け込みに参加しました。 チンキの絞り後は、カラフルでかわいいので、 漬け込み後の濾...

マレイン（ビロードモウズイカ）は、 コナコナしたビロードのような葉・花茎と 鮮やかな黄色の花、 育つと人の背丈ほどにも大きくなる植物です。 ギリシャ・ローマ時代から愛される植物で、 ディオスコリデスが呼吸器のトラブルに良いとすすめて以来、長く...

先日のレモンバームに引き続き、 こちらも生い茂って困るイタリアンパセリ。 日本で一般的なのはチリチリのモスカールドパセリ。 こちらは苦味が強いため、飾りとして使われることが多いですね（もったいない！）。 葉が平べったいイタリアンパセリは苦味...

お家にスペースがあるなら、ぜひ植えてほしいハーブの一つ「レモンバーム」 その理由はいくつかありますが、 一番簡単な理由は 「新鮮さ」がもたらす美しさ、香しさ、爽やかさ、 そしてその生きる姿に、 「長寿」「繁栄」「命の雫」と言われる所以を感じる...

植物と香りのある暮らしvol.2「冬のフィトテラピー　七草粥は武士の習い　冬に嬉しいハーブ粥」 昨日1月7日、皆様、七草粥は召し上がりましたか？ 七草粥はもともと中国の習慣が日本で定着したものです。 中国は前漢時代では元日は鶏、2日は狗（いぬ）、3...