日本の身近な薬草 講座

こちらの講座は、日本の伝統的な薬用植物について、その原料植物について深く学び、近年の研究も含めて、その活用を探っていく講座です。

日本で、伝統的に利用されてきた「薬用植物」30種類とその近似種について、伝統を現代の科学・化学で紐解きながら、その特徴や性質に合わせた抽出・剤型で、安全性に配慮した活用について学ぶ講座です。
※JAMHA日本のハーブセラピストで扱う30種類が対象 → 復習としてのご受講もおすすめです!

  • 原料植物について 品種 由来 歴史など
  • 抽出方法の違いによる成分の違い、成分が体内でどのように働くかを学びます。
  • なぜその抽出方法なのか、その意義についてもしっかり学びます。
  • 食薬区分:使用部位や品種によって、食用としては適さなかったり、医薬品のため取扱できないことがあるために、法令遵守と安全性の確認を行います。
  • 栽培・収穫してからの取扱についても学びます。
    フレッシュでの活用とドライでの活用の違いについても考察します。
  • 日本の薬草の特徴でもある、西洋ハーブとは異なる成分グループについて学ぶことで、抽出や剤型や作用のメカニズムの違いの理解を深めます。
  • 日本の風土気候にあった植物を知ることで、私たちの体質や性質の理解も深まり、健やかで豊かな暮らし方を考えるヒントになります。
  • 植物という生命が、どのように環境や私たちと関わっているのか、私たちの役割についても考えます。
  • 各植物の特徴成分と作用のメカニズムについて学びます。
    頭痛にいい、肝臓にいいなど、大雑把な覚え方ではなく、
    同じ「抗炎症」でも、どのような炎症に、どのように働くかを知ることで、
    より安全で心地よい活用を目指します。
  • 植物の特徴、成分、作用のメカニズムに合わせた、抽出・剤型を選択し、その時々に合わせた、安全性に配慮した活用ができるように学びます。

日本の気候に根付く薬用植物を知り、品種、近似種、外来種との関係から、多様性や生態系についても考えてみましょう。

伝統の薬用植物も、改めて、抽出、製剤、使い方を見直します。私たちから後世に、安全に伝えていくことを目指します。

植物成分抽出「講師として、知っておくべき抽出のメカニズム・化学」

伝統的な処方や使い方を、化学やサイエンスでひもとくと分かること。時代が変わっても残るものには、大切な意味があります。

伝統的な処方や工程には、毒を良薬に変える秘密が隠れています。

成分の性質を知ることで、古くから伝わる工程の意味を知り、現代の気候にあった、よりよいものにしていくことができます。

身近な植物の活用は、四季折々の楽しみとなり、日々の暮らしの中で、出掛けた先のそこここで、植物がいるだけで、心も時間も暮らしも豊かに潤います。

カリキュラム詳細

  • ハーブ薬草を用いるための基本
  • 安全性、食薬区分、薬機法
  • 抽出と剤型の基本
  • 日本の身近な薬草の特徴
  • 成分グループについて
  • 成分について
  • 作用のメカニズム:生化学的な観点から
  • 日本の身近な薬草の活用
  • フレッシュで、乾燥や保管、砂糖漬けや塩漬け、発酵など
  • 抽出や製剤、保管の注意
  • 機能性食品としての日本の身近な薬草のフィトケミカルの機能性
Information

日本の身近な薬草講座 テキスト
オールカラー 150p
取り扱うハーブのプロフィール、近似種
植物化学成分グループ、各成分の解説
作用のメカニズム、用語解説
こんなときに(抽出、剤型、使い方)
安全性ガイドライン

①オンライン&録画受講

・リアルタイムオンライン(ZOOM)での受講
・後日、録画視聴可能 視聴期限:講座開始日から1年間

 視聴延長ご希望の方は、オンライン会員へのご登録で、会員期間中は見放題となります。
・リアルタイム受講と録画受講のハイブリッド、または録画受講も可能です。

・ご欠席も録画視聴にて対応

日程 2025

オンライン 木曜夜クラス
10/16 10/30 11/13 11/27 12/11 12/18 1/8 1/29 2/12 2/26
19時30分~22時(2.5時間)×10回
全10回 25時間

録画受講

12月20日までのご入金 → 1月15日から録画視聴スタート
2月末までのご入金 → 3月15日から録画視聴スタート
4月末までのご入金 → 5月15日から録画視聴スタート
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