【1/30開催】発酵　初回ワンデー体験講座のお知らせ

情報の整理整頓　エビデンスから紐解く「発酵」と肌・免疫「フローラ」

本講座の第一回目を、単発の「体験講座」として特別価格でご受講いただけます。
「発酵」や「微生物」、「酵素」といった言葉は日常に溢れていますが、その定義や働きを正しく説明できますか？ 本体験講座では、曖昧になりがちな情報を整理し、近年のエビデンスに基づいた免疫や腸内・肌フローラとの関係までを、まずは整理する学びの1日体験です！

＜こんな疑問がクリアになります＞

• 微生物と発酵食品の良さを理解する　免疫系、腸内環境、肌フローラについて　
• 発酵と酵素の誤解、火を入れていいの？酵素は死ぬ？
  泡が立つ・立たない　砂糖や塩の働きとは？　発酵食品の良さの実際
• どんな微生物が、どんな働きの成分を生成しているのか
• なぜ発酵食品は体に良いと言われるのか（保存性・健康機能性）

【開催概要】

• 日時：1月30日（金） 10:00～16:00
• 形式：リアルタイムオンライン（Zoom等）　or　録画受講
• ※録画視聴期限：2月末日まで
• 受講料：16,500円（税込）

★特典：本講座へのアップグレード
体験受講後に「講師養成ボタニカルファーメント 本講座」へお申込みされる場合、体験受講料（16,500円）を全額お値引きいたします。まずはこの1日で、ボタニカル発酵の世界に触れてみてください。