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神戸三宮にあるフィトテラピースクール&サロンCARA-CAROです!
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講座案内
【1/30開催】発酵 初回ワンデー体験講座のお知らせ
情報の整理整頓 エビデンスから紐解く「発酵」と肌・免疫「フローラ」本講座の第一回目を、単発の「体験講座」として特別価格でご受講いただけます。「発酵」や「微生物」「酵素」といった言葉は日常に溢れていますが、その定義や働きを正しく説明できま... -
講座案内
最新版ネトル 西洋ハーブを深める講座
これから春先にかけて、注目される「ネトル」いつもたくさんのご質問をいただいています。ご質問が多いのは・アレルギーのこと・浄血作用・デトックス・貧血への効果 そしてよく聞くのが「ネトルには浄血作用があり、抗アレルギー作用がある」「クロロフィ... -
お知らせ
社名変更とスクール名表記変更のお知らせ
社名変更とスクール名表記変更のお知らせ 平素は当サイトをご覧いただき誠にありがとうございます。 さて、このたび弊社は事業拡大に伴い、コンセプトを一層明確にするため、2025年12月21日より合同会社ミルチャマイトレイから『合同会社ERBORARE』(エル... -
講座案内
2026年 石橋担当 ブラッシュアップ&講師養成講座
植物に魅せられた皆さまと、「その先」へ 2026年、私たちの講座は新たなフェーズを迎えます。 30年以上にわたるメディカルハーブ講師としての経験と、積み重ねてきた学術的知見を融合させ、ゆっくり学び更新し続ける。歩み続けられるスクールへ、カリキュ... -
認定教室・認定講師制度
2026年 発酵 講師養成:ボタニカルファーメント講座
2026年 講師養成:ボタニカルファーメント講座 の受付がスタートしました! ハーブや植物を発酵で楽しむ、奥深い発酵の世界をロジカルに、そして五感でマインドフルに楽しみながら、菌を育てる環境や条件を整えて、植物をもっと美味しく、長く楽しむ。発... -
三宮本校
募集中:録画受講 日本の身近な薬草講座
日本の身近な薬草講座 録画受講募集のご案内です。12月20日までのご入金 → 1月15日から録画視聴スタート2月末までのご入金 → 3月15日から録画視聴スタート4月末までのご入金 → 5月15日から録画視聴スタート録画受講でお申込いただいた方も、開催中... -
ブログ
レンネットでカゼイン凝固 違いが分かるカッテージチーズ vol.1
発酵に関するご質問をいただきました! 「チーズは、発酵でつくる乳製品だと思うのですが、 自家製カッテージチーズは、発酵しないレシピがあります。これって、何が違いますか?」 とっても良いご質問です! 私も、カッテージチーズを買ってくることもあ... -
お知らせ
【10月開講】日本の身近な薬草講座
日本の伝統的な薬用植物について、その原料植物について深く学び、近年の研究も含めて、その活用を探っていく講座です。日本で、伝統的に利用されてきた「薬用植物」30種類とその近似種について、伝統を現代の科学・化学で紐解きながら、その特徴や性質に... -
ブログ
青梅ジャム:フィトケミカルクッキング
5月末~7月は、青梅の季節です。 青梅は、主に梅酒や梅シロップに使われますが、 私が大好きなのは、ジャムです。 完熟梅でもとても美味しいジャムができますが、 青梅のパワフルな酸味と、爽やかでいてとろけるような香り、美しいウグイス色は、 初夏にぴ... -
ブログ
【お知らせ】とことん!クロロフィル講座、ご受講いただきました皆さまへ
クロロフィル講座をご受講いただき、ありがとうございます! たくさんのご感想や嬉しいお言葉、SNSでシェアしてくださった先生方も、本当にありがとうございます! これからも、学びたい!学び直したい!というお声もたくさんいただき、やってよかった~と... -
ア行 植物療法用語事典
オウシュウトウヒ・ドイツトウヒ
◆オウシュウトウヒ Picea abies ヨーロッパ原産の高木、クリスマスツリー、バイオリンやチェロ、ギターなどの響板に使われる。硬い木だけど重くない。 抽出部位:葉 特徴:カンファーよりもソフトな刺激のカンフェン、酢酸ボルニルなど鎮静成分も多いが、... -
カ行 植物辞典
コパイバ
コパイバ Copaifera officinalis 中南米、アフリカ、ボルネオ島に生息する高木。 抽出部位:樹脂 特徴:セスキテルペン炭化水素70~80%(β-カリオフィレン、コパエン、フムレンなど) 特にカンナビノイド受容体のCB2に作用するβ-カリオフィレンを約50%含... -
サ行 植物辞典
リンデンと呼ばれる木 菩提樹と呼ばれる木
先日、本位田先生にガイドをお願いして、布引ハーブ園に行ってきました! たくさんの植物がある中、皆さんから一番歓声があがっていたのは、やはりリンデンでした。 布引ハーブ園には、複数のエリアでリンデンを観察することができますが、特に風の丘のリ... -
ハ行 植物辞典
ペニーロイヤルミントの冒険 名探偵と英国料理
CARA-CAROでは、どの講座にも登場するペパーミントですが、ミント属はたくさんの種類がありますね。 いろいろなミントの栽培や精油を楽しまれている方が多いので、時間が許す限り近似種についてもご紹介しています。 先日、ペニーロイヤルミントについての... -
ア行 植物辞典
梅のこと Vol.1 ヘタは取るか、取らないか?
「香る木の家」を目指して、ゆっくりとゆるくDIYをしている実家にて。 初夏の蒸し暑い中でも、木の葉と土で冷えた風が心地よい縁側で、 梅シロップを仕込みました。 この家を建てたときに植えた梅の木も、もう30年。 タイミングよく帰省できたら、 枝の青... -
SCHOOL
シニアハーバルセラピスト再受講の動画フォローについて
お問い合わせいただいております【再受講】シニアハーバルセラピスト講座ですが、 日程が合わない、録画視聴したいとのご相談が多いので、 下記の通り本講座とは別にリアルタイムオンラインと録画配信にてフォローさせていただきます。 :::::::::... -
石橋雑記
精油の香りを聴く 閾値
アロマテラピーを教えていると、 検定試験などで、たくさんある成分のどれを覚えれば良いか?というご質問があります。 1つの精油には、たくさんの種類の成分が含まれていて、 その組み合わせも割合も、完璧に再現するのが難しい(そしてコストがかかる!... -
石橋雑記
ファシリテーター研修 非言語と表情筋
今日は、社内でファシリテーター研修を開催しました。 来週の無料セミナー「セラピストがしっておきたい災害時の心のケア」では、グループディスカッションの時間を設けています。 個人的には毎月何かしらのグループワークやディスカッションに参加してい... -
石橋雑記
実際にどうなの?シニアハーバルセラピスト講座
今月からJAMHAシニアハーバルセラピスト講座がスタートということで、 早速、1クラス目のマンツーマンレッスンがスタートしました。 毎回、猛烈に楽しくて、ご質問いただく度に、 どこかで読んだり聞いたりしたのに、忘れている「開かずの箱」が開くあの感... -
SCHOOL
【二次募集開始】名古屋・神戸 すべてのお講座開催決定いたしました!
たくさんのお問い合わせ、 またご受講のスケジュール調整などいただきまして、皆さまありがとうございます! 皆さまに直接お目にかかって、 植物の色味香りをご一緒に楽しんでいただける機会に恵まれ、 いまからわくわくしております! 広い会場を借りてい...
