SCHOOL– category –

今日は約1年ぶりのCARA-CAROお料理教室、 フィトケミカルクッキング改め、「植物を食べよう！」を開催しました。 まずは簡単味噌作り お味噌作りで大変な「大豆を煮る」「つぶす」をショートカットして、 仕込み期間中のお味噌との付き合いに重きを置きま...

本日は初講座でした。 NPO法人関西トータルヘルスサポートセンターさまにて 「メンタルヘルスと免疫　～腸と脳と自律神経」と題しまして、 免疫の基礎から、 ◎発生学的な観点から免疫系の分類 ◎自律神経と白血球活性の関係 ◎ストレスと腸内環境、白血球と...

新規開講の講座 2017年スタートの下記講座のお申込がはじまりました。 ■ ハーバルメディスン調剤基礎講座 【三宮本校　平日】1回4時間　10時～15時（休憩1時間）　担当：石橋 2月9日（木）3月15日（水）4月6日（木）5月11日（木）6月8日（木） 【三宮本校...

「メディカルハーブティ講座」の1回目のテキストに、 なぜこの講座を作ったか･･･という考え、想いを書いてみました。 「メディカルハーブティ講座」 「講師養成メディカルハーブティ講座」 などに、ご興味を持ってくださっている方にも、 ぜひ知って頂けた...

こんにちは！ 各地で雷雨が続き、ますます蒸し暑い毎日です。 とはいえ神戸の夜風は、すでに秋のような冷たさで、 夜の散歩が楽しい日課になっています。 さて9月からはじまる講座に向けて、 打ち合わせとブラッシュアップ、テキストの作り込みを行ってい...

アロマやハーブに関する上級資格（JAMHA認定ハーバルセラピスト、AEAJ認定アロマテラピーインストラクターなど）を取得されたかにおすすめの講座がスタートします♪ CARA-CAROの講座を受けてみたい、雰囲気を知りたい、 解剖生理や病態生理は興味があるけど...

ベーシックアロマの一コマより♪ この日は第三回目、最終回！ トリートメントオイル、軟膏を作りつつ、精油の品質や安全性のお話です。     精油の品質、選び方、ここを見る目を養うにはやはり勉強と経験が必要です。 シングルでしっかり香りを覚...

ベーシックハーブ２回目の様子です♪ プロフィールの見方や、症状に対してどんなハーブを選ぶか、の考え方についてなどお話しました。 例えば「冷え」によいハーブと言っても実は様々な選び方があります。 どういう観点でマッチングを行っていくのか、学び...

ハーブティマイスター講座補講の様子です♪ 計量して、抽出時間を考えて… 本日は揮発生芳香物質メイン、体にガツンと負担が来るハーブティーはあまりなかったため、 みなさん笑顔です( ´▽｀)   ラベンダーの鉄板アレンジ、カルピスと♪ なぜこんなにキ...

先日開催いたしました、「ベーシックハーブクラス」の様子です。 今回は1日でギュッと凝縮クラスです♪ ハーブを学んでいく中で、まず知っておいて頂きたいことや考え方を学びます(^ ^) メディカルハーブと楽しみとしてのハーブの違いなどを、たっぷりの実...

スタッフひとみです。 昨日は記念すべき「アシスタント研修」の第1日目でした！ CARA-CAROが考えているフィトテラピーを広く皆さまにお伝えしてほしい！ そしてCARA-CAROスクールをベースとして、皆さまに学んだことを活かしてほしい！ という気持ちで石橋...

６月より開講予定！ お待ちかねのハーバルメディスン講座です。 日時 火曜日クラス　11時　～　16時（休憩１H） 日曜日クラス　11時　～　16時（休憩１H） この講座は、ハーブチンキ、インフューズドオイル各種、ハーブパウダーなど、ティー以外で用いるハ...

本日は　山芦屋 at homeさまにて　フィトケミカルクッキング「発酵食品と免疫」を開催させていただきました！ 近年、ますます注目されている発酵食品ですが、 まとめサイトやレシピサイト、ブログなどを拝見していると、 実のところ、いったい何が発酵で、...

２月のat homeさま講座は 「ハーバルバレンタイン　ハーブ＆スパイスがチョコをもっと美味しく」でした！ 生徒さんからは 「チョコとハーブのクッキング教室？と思っていたら…ぜんぜん違いました！」 というお言葉をいただきました♪ ・チョコの歴史と文化 ...

今日の「植物を愛でる会」はテーマは月桃（ゲットウ）でした。 月桃は、とてもリサーチが進んでいる植物です。 いろんなリサーチ結果をお話ししながら、その可能性をみなさんで楽しくシェアできたと思います。 またその魅力を、目で鼻で舌で堪能していただ...

今日は今月2回目の「植物を愛でる会　冬の針葉樹」でした！ まずは針葉樹の木や木材の特徴と日本文化との関わりをご紹介しました。 そしてたくさんある科名、亜科、属、種の整理 木質のお茶の出し方デモと試飲 モミ、スギ2種、ジュニパーで葉の付き方を比...

みなさん、おはようございます！ 先日、山芦屋　at homeさまで　恒例となりました「フィトケミカルクッキング」を開催　させていただきましたのでご報告いたします！   　 at homeさまの玄関も美しい紅葉！　そして天井の高い陽射しが暖かなお部屋に...