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3月8日に、CARACARO認定教室の神戸西教室　森山先生主催の『ミモザの会2026』にて、石橋が、お話会をさえていただくことになりました！ ミモザの会 3月8日は『ミモザの日』もともとは、1975年に国連により定められた『国際女性デー』です。イタリアでは、...

社名変更とスクール名表記変更のお知らせ 平素は当サイトをご覧いただき誠にありがとうございます。 さて、このたび弊社は事業拡大に伴い、コンセプトを一層明確にするため、2025年12月21日より合同会社ミルチャマイトレイから『合同会社ERBORARE』（エル...

植物に魅せられた皆さまと、「その先」へ 2026年、私たちの講座は新たなフェーズを迎えます。 30年以上にわたるメディカルハーブ講師としての経験と、積み重ねてきた学術的知見を融合させ、ゆっくり学び更新し続ける。歩み続けられるスクールへ、カリキュ...

2026年　講師養成：ボタニカルファーメント講座　の受付がスタートしました！ ハーブや植物を発酵で楽しむ、奥深い発酵の世界をロジカルに、そして五感でマインドフルに楽しみながら、菌を育てる環境や条件を整えて、植物をもっと美味しく、長く楽しむ。発...

日本の身近な薬草講座　録画受講募集のご案内です。12月20日までのご入金　→　1月15日から録画視聴スタート2月末までのご入金　→　3月15日から録画視聴スタート4月末までのご入金　→　5月15日から録画視聴スタート録画受講でお申込いただいた方も、開催中...

発酵に関するご質問をいただきました！ 「チーズは、発酵でつくる乳製品だと思うのですが、 自家製カッテージチーズは、発酵しないレシピがあります。これって、何が違いますか？」 とっても良いご質問です！ 私も、カッテージチーズを買ってくることもあ...

日本の伝統的な薬用植物について、その原料植物について深く学び、近年の研究も含めて、その活用を探っていく講座です。日本で、伝統的に利用されてきた「薬用植物」30種類とその近似種について、伝統を現代の科学・化学で紐解きながら、その特徴や性質に...

5月末～7月は、青梅の季節です。 青梅は、主に梅酒や梅シロップに使われますが、 私が大好きなのは、ジャムです。 完熟梅でもとても美味しいジャムができますが、 青梅のパワフルな酸味と、爽やかでいてとろけるような香り、美しいウグイス色は、 初夏にぴ...

クロロフィル講座をご受講いただき、ありがとうございます！ たくさんのご感想や嬉しいお言葉、SNSでシェアしてくださった先生方も、本当にありがとうございます！ これからも、学びたい！学び直したい！というお声もたくさんいただき、やってよかった～と...

先日、本位田先生にガイドをお願いして、布引ハーブ園に行ってきました！ たくさんの植物がある中、皆さんから一番歓声があがっていたのは、やはりリンデンでした。 布引ハーブ園には、複数のエリアでリンデンを観察することができますが、特に風の丘のリ...

CARA-CAROでは、どの講座にも登場するペパーミントですが、ミント属はたくさんの種類がありますね。 いろいろなミントの栽培や精油を楽しまれている方が多いので、時間が許す限り近似種についてもご紹介しています。 先日、ペニーロイヤルミントについての...

「香る木の家」を目指して、ゆっくりとゆるくDIYをしている実家にて。 初夏の蒸し暑い中でも、木の葉と土で冷えた風が心地よい縁側で、 梅シロップを仕込みました。 この家を建てたときに植えた梅の木も、もう30年。 タイミングよく帰省できたら、 枝の青...

お問い合わせいただいております【再受講】シニアハーバルセラピスト講座ですが、 日程が合わない、録画視聴したいとのご相談が多いので、 下記の通り本講座とは別にリアルタイムオンラインと録画配信にてフォローさせていただきます。 ：：：：：：：：：...

アロマテラピーを教えていると、 検定試験などで、たくさんある成分のどれを覚えれば良いか？というご質問があります。 1つの精油には、たくさんの種類の成分が含まれていて、 その組み合わせも割合も、完璧に再現するのが難しい（そしてコストがかかる！...

今日は、社内でファシリテーター研修を開催しました。 来週の無料セミナー「セラピストがしっておきたい災害時の心のケア」では、グループディスカッションの時間を設けています。 個人的には毎月何かしらのグループワークやディスカッションに参加してい...

今月からJAMHAシニアハーバルセラピスト講座がスタートということで、 早速、1クラス目のマンツーマンレッスンがスタートしました。 毎回、猛烈に楽しくて、ご質問いただく度に、 どこかで読んだり聞いたりしたのに、忘れている「開かずの箱」が開くあの感...

たくさんのお問い合わせ、 またご受講のスケジュール調整などいただきまして、皆さまありがとうございます！ 皆さまに直接お目にかかって、 植物の色味香りをご一緒に楽しんでいただける機会に恵まれ、 いまからわくわくしております！ 広い会場を借りてい...

チンキやハーブ酒におすすめの アルコール度数低めの甲類焼酎 水溶性成分の多いハーブや 果物や野菜で漬け込み酒を作る時、 ホワイトリカーより、アルコール度数低めのアルコールを使います。 講座では、スピリタス（96度）をよく使うので、それを100度と...

講師養成　植物成分抽出講座 対面での実習でした！ 京都から、先生方がご参加下さいました。 先生方が、お講座を開催されるときのポイント、 特に「こうすると楽しい」「よく分かってもらえる」「喜んでもらえる」 インストラクションの面もいろいろと考え...

この夏から、 少しずつですが対面講座を再開することにしました。 オンラインクラスにも良いところがいっぱいありますが、 やっぱりデモンストレーションや、 色味香りを感じておられる「そのご様子」を見てみたい！ みんなで一緒に 「楽しい！」「美味し...