2019年4月8日に開催いたしました、「淡路島の無農薬カレンデュラ摘みと枯木神社」
週の初めに参加したCARA-CAROフィトテラピースクールのイベント「淡路島の無農薬カレンデュラ摘み」
海と空の青さ、鳥のさえずり、そしてなんと言ってもカレンデュラの鮮やかな色に心ウキウキ
気づけば雨上がりでぬかるんだ道を黙々と進み、畑の真ん中へ!
無心なひと時は私にとって大事な時間であることを再確認
地元のお魚や野菜をたっぷり使ったIKOIさんのランチで心もお腹も満たされました。
翌日から家を留守にする予定だったので
帰ってきてからは大忙し!
一輪も無駄にしないぞ!という勢いで
まずは夕食に
カレンデュラとほうれん草のお浸し
息子が作りかけていたキノコのアヒージョにもカレンデュラを投入!
朝ごはんには卵液の中に混ぜて、オムレツや卵焼きに…
(写真を撮り忘れたのがなんとも残念)
保存用にカレンデュラの酢漬け、塩漬け。
食べてばかりではないですよ(笑)
インフューズドオイルとチンキも作って、もちろんお部屋も華やかに彩ってくれました。
今年から、三宮本校の生徒様、各認定教室の生徒様を対象に、イベント企画をさせて頂いております。
6月はハーブ園見学、
その後は当社のハーブのシェア会・蒸留会なども機会しております。
詳細は皆さまが学ばれている各校・各認定教室様へお問い合わせください。
ぜひのご参加お待ちしております。
今後のイベントについてはこちら https://caracaro.com/event/