ハーブやフルーツ、野菜から
様々な方法で、色味香りの成分を抽出した
ハーバルエクストラクトたちを使って、

・ノンアルコールドリンク
・アレンジティー
・低アルコールカクテル
などを楽しむレッスンです♪

植物の色味香りを楽しみながら、抽出とペアリング、ブレンドなどが学べます。

▲抽出した成分のペアリング　植物の色味香りを楽しみながら、美味しさにこだわりました

▲抽出に向き合って25年　ハーブ、果実、野菜など、様々な方法を試してきましたが、底なしに奥深く、けして終わりのない世界です！

▲シングルで抽出するものと、アジュバントを加えるとうまくいく場合があります。ブレンドは抽出してから行います。

▲毎回、ノンアルコールドリンク、低アルコールカクテルのどちらも紹介。実習はどちらかを選べます。

▲フレッシュなフルーツや野菜からも、魅力的な色味香りがたっぷり！美味しくいただけるペアリングを学びます。

▲流行のグラデーションも、そのメカニズムとコツをつかめば、アレンジ自由自在です。

内容

毎月の内容

講師
石橋志保　　プロフィールはこちらから

受講条件
特になし　どなたでもご参加いただけます

日程
名古屋：毎月1回　第2火曜日　13時～16時
3月12日（火）13時～16時

場所
名古屋：名古屋駅徒歩12分
詳細はお申込時にお伝え致します。

参加費
1回　6600円（税込）
体験レッスン　初回4400円（税込）
午前中の　和音で感じる香りのアコードレッスンと同時受講の場合は　セットで11000円（税込）

※テキストご購入の方は　1回5500円（税込）
ボタニカルドリンクレッスン基礎テキスト3300円（税込）

ボタニカルドリンクのための、植物の色味香りの抽出の基本をまとめた1冊です

お申込締切
材料手配の関係で1ヶ月前にいったん〆切り、材料にゆとりがあれば継続して募集させていただきます。
定員に達しましたら都度〆切ります。
ボタニカルドリンクレッスン専用LINEからも受付いたします　https://lin.ee/qNZ2uUi

【キャンセルポリシー】
・開講日1ヶ月以上前のキャンセル：全額返金
クレジットカード決済の場合は、受講料からカード決済手数料5％を引いた金額を受講生へ返金
・開講日21日前から1ヶ月以内：受講料からキャンセル料30％を差し引いた金額を受講生へ返金
クレジットカード決済の場合は、受講料からキャンセル料30％を差し引いた金額から更にカード決済手数料5％を引いた金額を受講生へ返金
・開講日11日前から20日前まで：受講料からキャンセル料50％を差し引いた金額を受講生へ返金
クレジットカード決済の場合は、受講料からキャンセル料50％を差し引いた金額から更にカード決済手数料5％を引いた金額を受講生へ返金
・開講日前日から10日前まで：受講料からキャンセル料70％を差し引いた金額を受講生へ返金
クレジットカード決済の場合は、受講料からキャンセル料70％を差し引いた金額から更にカード決済手数料5％を引いた金額を受講生へ返金
・すでに開講した講座については、受講生が欠席している場合でも受講料の返還は一切受け付けません。

※クレジット決済の場合は、翌月の25日に返金
※いずれも振込手数料を差し引いての返金となります。
詳しくはお申込後のご案内メールに添付の受講規約をご覧下さい。

お問合せ・お申込は下記フォームより
ボタニカルドリンクレッスン専用LINEからも受付いたします　https://lin.ee/qNZ2uUi

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