2017年春からの新規講座
すっかり暖かくなりましたね！ 気がつけば3月も終わり、お空も海も山も、毎日ウキウキが増殖しています。 CARA-CAROもちょうど新しいお講座のスタート時期で、 毎日楽しく準備しています♪ たくさんのお講座がありますので、何を受けたらいいの？と迷われたらぜひ講師や事務局にお問い合わせ下さい！ ☆2017年春からの新規講...
講座レポート ハーバルメディスン調剤基礎講座
こんにちは！CARA-CAROの石橋です。 まだまだ寒さは厳しいですが、少しだけ日が長くなってきましたね(^_^) 先日、2月スタートの「ハーバルメディスン調剤基礎講」を担当させていただきました。 昨年から奥田先生にお願いしてスタートしてもらった講座ですが、 生徒様や先生からのフィードバックを参考に、いろいろとアイデア...
【講座レポート】4月 at homeさま フィトケミカルクッキング「発酵食品と免疫」
本日は 山芦屋 at homeさまにて フィトケミカルクッキング「発酵食品と免疫」を開催させていただきました！ 近年、ますます注目されている発酵食品ですが、 まとめサイトやレシピサイト、ブログなどを拝見していると、 実のところ、いったい何が発酵で、何が酵素で、微生物の役割や発酵食品がなぜからだにいいのかなど、 きちんと...
植物を愛でる会1月 月桃を味わいつくす
今日の「植物を愛でる会」はテーマは月桃（ゲットウ）でした。 月桃は、とてもリサーチが進んでいる植物です。 いろんなリサーチ結果をお話ししながら、その可能性をみなさんで楽しくシェアできたと思います。 またその魅力を、目で鼻で舌で堪能していただきました。 久しぶりにアランビックでの蒸留も･･･参加者の方からも染色のお話が出...
【講座レポ】at homeさま「12月フィトケミカルクッキング」
みなさん、おはようございます！ 先日、山芦屋 at homeさまで 恒例となりました「フィトケミカルクッキング」を開催 させていただきましたのでご報告いたします！ at homeさまの玄関も美しい紅葉！ そして天井の高い陽射しが暖かなお部屋に、今回お集まりいただいたみなさま(´▽｀) &l...